Hiedler Grüner Veltliner Löss

Description

Ludwig Hiedler is een succesvol wijnbouwer in het Kamptal. Hij heeft het familiewijngoed, opgericht in 1856, in 1981 van zijn vader overgenomen en uitgebreid tot 26 hectare met een jaarlijkse opbrengst van slechts 200.000 flessen waarvan het merendeel Grüner Veltliner omdat 64% van de wijngaarden met deze druif is aangeplant. De Hiedler Grüner Veltliner Löss is genoemd naar de bodemstructuur van de wijngaard, 100% löss. De Hiedler Grüner Veltliner Löss heeft een heldere, strogele kleur, in de aroma’s rijp, sappig fruit als appel en kruisbessen. In de smaak is er een goede harmonie tussen het fruit en de mineraliteit waardoor de Hiedler Grüner Veltliner Löss een frisse, sappige wijn is met een goede lengte. Lekker bij salades, bij lichte vissoorten als forel, bij vegetarische gerechten, bij aspergeschotels en bij geitenkazen. Serveer de Hiedler Grüner Veltliner Löss op 8-10 graden Celsius.