Barolo Mauro Molino

36,95

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Beschrijving

De Barolo Mauro Molino wordt gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven. Dat de Barolo ook wel “Wijn der koningen en koning onder de wijnen” wordt genoemd is niet voor niets. Reeds in de middeleeuwen genoot deze robuuste rode wijn grote faam onder vorstenhuizen en notabelen. De verplichte rijpingstijd voor Barolo is drie jaar, waarvan tenminste twee jaar in eikenhouten of kastanjehouten vaten. Voor de reserva’s geldt een rijpingstijd van vijf jaar. De Barolo kan zelfs na een lange rijpingstijd nog hard en tanninerijk zijn, maar in de meeste gevallen verliest hij de harde kanten en ontwikkelt zich tot een sensatie in smaak en aroma, waarbij de kleur van granaatrood in oranje verandert. De stokken vor de Barolo Mauro hebben een leeftijd van 25 tot 35 jaar. De Barolo Mauro Molino rijpt 24 maanden op eiken vaten en 6 maanden op fles voor hij op de markt komt. De kleur is helder granaatrood en het bouquet heeft een intense geur van volrijpe kersen, bospaddenstoelen en gedroogde rozen. De smaak van de Barolo Mauro Molino is krachtig, harmonieus en traditioneel. Bewaren tot 15-20 jaar na de oogst is mogelijk.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barolo Mauro Molino” te beoordelen