Corette, Chardonnay

8,95

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , , , , , ,

Serveertip

, , , , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beschrijving

Volgens Bourgondisch familierecept wordt 35% van de Chardonnay druiven vergist en opgevoed in eikenhouten vaten. Daarna volgt de negen maanden lange opvoeding op hout. De resterende wijn wordt bij 18-20°C in roestvrij stalen tanks vergist voor de pure fruit aroma’s. Voor het bottelen worden beide wijnen geassembleerd. De Corette Chardonnay heeft een prachtige goudgele kleur en geeft geuren van zowel fris fruit (peren en groene appel) als noten. De smaak is elegant en mondvullend. De aromatische finale bevat subtiele smaken van abrikoos, vanille en eiken. Serveer Corette Chardonnay op 10 tot 12°C als aperitief. Bij schaal- en schelpdieren, bij zeevis, bij gevogelte, bij pasta of bij rijpe, romige witschimmelkazen.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , , , , , ,

Serveertip

, , , , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar