Corette Cinsault Rosé

8,95

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, , ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Beschrijving

De Corette Cinsault rosé komt van wijngaarden in de regio’s binnen de Languedoc-Roussillon (Gard, Hérault en Limoux). De druiven uit de Gard en de Hérault geven de wijn rondheid en kracht. De frisheid heeft hij te danken aan het relatief koele klimaat in de Aude bij Limoux. Het is een klassieke ‘rosé de saignée’, waarbij de hele trossen Cinsault druiven worden ingeweekt in roestvrij stalen tanks tot de sappen lichte kleuring vertonen. Na enkele uren worden de sappen afgetapt. Saignée betekent letterlijk aderlating. Door persing worden de sappen gescheiden van de schillen. De wijn heeft een voor de streek typische lichte zalmachtige kleur en geeft geuren van fruit als framboos en aardbei. De smaak is droog en elegant met een verkwikkende frisheid. Serveer op 9-12 graden Celsius als aperitief of op het terras maar u kunt de wijn ook serveren bij een barbecue, bij antipasti, vleeswaren, gevulde groente, gegrilde vis/zeevruchten, pasta met tomatensaus en bij tapas.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, , ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Corette Cinsault Rosé” te beoordelen