Custoza, Cantina Gorgo

9,95

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, , ,

Smaakprofiel

, , , , , , ,

Serveertip

, ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Biologisch

Beschrijving

Custoza is een klein stadje in de buurt van Verona en is tevens de naamgever van deze wijn. In oude ijstijden is hier zogeheten morenisch puin achtergelaten, rolkeien met veel minerale zouten, daardoor is de bodem er wit gekleurd. Ideaal voor wijngaarden met witte druivensoorten. De Bianco di Custoza is een assemblage van vier druivensoorten ieder met zijn eigen karaktereigenschappen en dus eigen aandeel in de wijn: Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano en Tocai Friulano De wijn is lichtgeel van kleur met een zweem groen. Het bouquet geeft wit fruit zoals peer. Custoza van Cantina Gorgo is een frisse, droge, aromatische, harmonieuze wijn met pit en karakter. De fijne bittertjes aan het eind maken het tot een elegant glas. Heerlijk om zo te drinken, bij salades of bij visgerechten.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, , ,

Smaakprofiel

, , , , , , ,

Serveertip

, ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Biologisch