Director’s Cut Zinfandel Francis Ford Coppola

27,95

De Director’s Cut Zinfandel Francis Ford Coppola is geassembleerd met een kleine 14% streng geselecteerde Petit Syrah-druiven en 2% Syrah-druiven. De wijn rijpt 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken waarvan 25% nieuwe vaten en 75% reeds eerder gebruikte vaten. De wijn heeft een intense, robijnrode kleur. Het is een heerlijke, krachtige wijn met een bouquet vol aroma’s van rijpe vijgen, rozijnen, amarene kersen, chocolade en specerijen. De smaak is complex en vol met rijp zwart fruit van gedroogde pruimen, bramen, specerijen, vanille en zelf een zweem van laurierdrop. Serveer deze rode wijn op 16-18 graden Celsius bij hertenbiefstuk met puree van knolraap, bij chili con carne met een vleugje pure chocolade, bij verse vijgen uit de oven met buffel-mozzarella en pata negra en in de winter bij hazenpeper.

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, , , ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Oogstjaar

Beschrijving

De Director’s Cut Zinfandel Francis Ford Coppola is geassembleerd met een kleine 14% streng geselecteerde Petit Syrah-druiven en 2% Syrah-druiven. De wijn rijpt 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken waarvan 25% nieuwe vaten en 75% reeds eerder gebruikte vaten. De wijn heeft een intense, robijnrode kleur. Het is een heerlijke, krachtige wijn met een bouquet vol aroma’s van rijpe vijgen, rozijnen, amarene kersen, chocolade en specerijen. De smaak is complex en vol met rijp zwart fruit van gedroogde pruimen, bramen, specerijen, vanille en zelf een zweem van laurierdrop. Serveer deze rode wijn op 16-18 graden Celsius bij hertenbiefstuk met puree van knolraap, bij chili con carne met een vleugje pure chocolade, bij verse vijgen uit de oven met buffel-mozzarella en pata negra en in de winter bij hazenpeper.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, , , ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Oogstjaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Director’s Cut Zinfandel Francis Ford Coppola” te beoordelen