Madiran Vieilles Vignes, Château Laffitte-Teston

18,95 inclusief 21% BTW

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

,

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , , , , , , , , , ,

Serveertip

, , , , , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beschrijving

Jean-Marc Laffitte is een perfectionist en levensgenieter pur sang. Dat straalt hij uit en daar smaken zijn wijnen naar. Madiran Vieilles Vignes van Château Laffitte-Teston heeft een dieprode kleur. Het bouquet geeft een fijne, harmonieuze geur waarin mokka, chocolade, vanille en pruimen naar voren komen als gevolg van de opvoeding op nieuwe eikenhouten vaten. Daarnaast kun je ook klein donker fruit als bosbessen en bramen ontdekken. De smaak is stevig en direct met een fraai concentraat in de jeugd maar ook een bepaalde romigheid die de wijn na enkele jaren flesrijping blijft behouden en er voor zorgt dat de wijn niet uitdroogt. Als afsluiting heeft de wijn een fraaie afdronk waarin het hout mooi is verweven met het fijne fruit. Serveer Madiran Vieilles Vignes van Château Laffitte-Teston op 15-17°C bij zowel groot wild als klein wild, met haas als speciale aanbeveling. Ook confits, rood vlees en rijke stoofschotels zoals rundersukade en pittige, harde en blauwschimmelkazen zijn er heerlijk mee te combineren.

Extra informatie

Land

Regio

,

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , , , , , , , , , ,

Serveertip

, , , , , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar