Malbec Les Quatre Eglises, Château Bovila

13,95

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , ,

Serveertip

, , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beschrijving

Pascal en Olivier Pieron hebbenin 2001 het hoofdhuis van het domein gekocht dat gelegen is in de stad Fargues die bekend staat om zijn vier kerken. De Malbec-druiven staan op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel op een bodem van leem en kalk en tertiëre Mergel. De wijn rijpt 6 maanden op vaten van Frans eikenhout. De kleur is dieprood. Het bouquet geeft veel rood en zwart fruit. In de smaak zwart fruit en een lichte toets van eikenhout. Het is een moderne stijl Cahors waardoor de wijn makkelijk en soepel is. Serveer Malbec Les Quatre Eglises van Château Bovila bij rood vlees van de grill, bij wild, bij een smaakvolle stoofpot of bij kruidige kazen.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , ,

Serveertip

, , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar