Pinot Blanc Sipp Mack

Beschrijving

Jacques Sipp van Domaine Sipp Mack heeft samen met zijn dochter een nieuwe route bepaald en dat heeft geresulteerd in droge wijnen, een smaaktype waar wij de voorkeur aan geven. Zelf zegt Jacques dat zijn recente oogstjaren het verband reflecteren tussen de kalkhoudende bodems in de wijngaarden, de familie Sipp en hun respect voor de natuur. De Pinot Blanc Sipp Mack heeft een heldere, lichtgele kleur. De geur van de Pinot Blanc Sipp Mack geeft florale aroma’s aangevuld met acacia en kruiden. In de smaak is de Pinot Blanc Sipp Mack fris en droog met een zachte kruidigheid op de achtergrond. De Pinot Blanc Sipp Mack geeft een filmend mondgevoel met fijne zuren. Serveer de Pinot Blanc Sipp Mack op 8-10 graden Celsius bij salades, bij asperges, bij quiches en bij vis uit de oven.