Pinot Noir rosé, Villa Wolf

9,95

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , , , , , , , , , ,

Serveertip

, , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beschrijving

De blauwe druivensoort Pinot Noir staat aan de basis van deze sympathieke rosé. De druiven krijgen een korte inweektijd zodat er een mooie zalmroze kleur ontstaat. Daarna worden ze zachtjes geperst. Vervolgens vindt er een koele vergisting plaats om zoveel mogelijk fijne, fruitige geuren en smaken te behouden. De wijn is licht bleek van kleur. Het verfrissende bouquet heeft een aromatische geur van klein rood fruit van met name framboos, daarnaast ook wat grapefruit, meloen en rozenblaadjes. De smaak is verkwikkend, sappig, zacht droog, mediumvol, met aangenaam frisse zuurtjes en een gematigd alcoholpercentage. Serveer Pinot Noir rosé van Villa Wolf op 8-10°C als aperitief, bij kruidige gerechten uit de Aziatische keuken, bij roerbakgerechten bereid in een wok bestaande uit vlees of schaaldieren en groenten. Ook lekker met milde curry of gekruide kip van de BBQ.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Smaakprofiel

, , , , , , , , , , ,

Serveertip

, , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar