Roussillon Segna de Cor Domaine Le Roc des Anges

17,95

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, , ,

Serveertip

, , , , , , ,

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , , ,

Oogstjaar

Biologisch

Beschrijving

Wat een evolutie heeft de Languedoc-Roussillon doorgemaakt de laatste twintig jaar ! Van kwantiteit naar kwaliteit. Van anonimiteit naar identiteit. En op sommige domeinen van kracht naar elegantie. De Segna de Cor is een assemblage van Grenache-Noir, Carignan en Syrah. De stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar. De wijn heeft een intens rode kleur met een twinkeling van paars. In het bouquet aroma’s van rijp, zwart fruit zoals van kersen, myrtille, cassis en bramen aangevuld met een subtiele hint van specerijen. In de smaak is de wijn soepel, levendig en charmant met ook weer rijp fruit en iets van drop. Serveer de wijn op 14-16°C bij charcuterie, bij gevogelte, bij konijn, bij kalfsvlees, bij lamsvlees, bij een steak tartare of heel simpel bij een mooi stuk rundvlees met pommes frites.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, , ,

Serveertip

, , , , , , ,

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , , ,

Oogstjaar

Biologisch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Roussillon Segna de Cor Domaine Le Roc des Anges” te beoordelen