Santé Pinot Noir Francis Ford Coppola

14,95

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, , ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Oogstjaar

Beschrijving

Inspiratie vond Coppola in zijn jeugd, toen hij wijn hielp maken op het familiedomein in Zuid-Italië. Hij kocht zelf een kleine wijngaard in Napa Valley en leefde zich uit in de creatie van ‘eenvoudige’ wijn voor zijn familie. De filmregisseur is ondertussen omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Het Pinot Noir fruit komt van wijngaarden gelegen in cool climat appellaties om zodoende de wijn meer dimensie en complexiteit te geven. De wijn heeft een rijping op vaten van Frans eiken ondergaan gedurende een periode van 9 maanden. Deze Pinot Noir heeft een lichtrode kleur. De neus geeft nuances van kersen, pruimen, kruidnagel en lavendel aangevuld met nuances van frambozen, granaat-appel en thee. Het is een medium-bodied, aromatische wijn. Serveer de wijn op 16 graden Celsius bij zacht kalfsvlees, bij gegrilde tonijn, bij koude vlees-schotels, bij lamsvlees, bij paddenstoelenquiche of bij gevogelte.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

Serveertip

, , ,

Alcoholpercentage

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , ,

Oogstjaar

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Santé Pinot Noir Francis Ford Coppola” te beoordelen