Valpolicella Classico Fontana del Fongo, Luciano Arduini

10,75 inclusief 21% BTW

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, ,

Smaakprofiel

, , , , , , ,

Serveertip

, , , , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar

Beschrijving

Het familiebedrijf Arduini teelt sinds 1940 druiven in het hart van het Valpolicella-gebied ten noordwesten van Verona in het district Veneto. De druiven werden tot 2002 voornamelijk verkocht aan de grote wijnhuizen in de Valpolicella. In 2002 werd echter een nieuw pand in gebruik genomen, waar de wijnen volgens ‘the state of the art’ kunnen worden gemaakt. Meer en meer brengen ze daarom zelf wijn uit van de ruim 7 hectare wijngaard. Pa (Luciano) en zoon (Andrea) zijn in de wijngaarden en de kelder te vinden, moeder Silvana doet de administratie en neef Alex de verkoop. Het motto van de familie is: ‘wijn maken is geen zakendoen, maar een manier van leven!’ De stijl van de wijnen is puur en zuiver met relatief weinig houtgebruik en daardoor jong drinkbaar en verteerbaar. De Valpolicella Classico Fontana del Fongo van Luciano Arduini is een heerlijke lichte, soepele en fruitige rode wijn. Geproduceerd uit 50% Corvina, 30% Corvinone en 20% Rondinella. Kersenrood met een lichte intensiteit. In de neus heerlijk zuiver en elegant met mooi fruit van kersen en aalbessen. In de mond een vrij zachte aanzet, lekker fris fruit en elegante zuren, met beperkte tannines. Serveer Valpolicella Classico Fontana del Fongo van Luciano Arduini op 16-18°C bij pizza, bij pasta, bij wit vlees, bij gevogelte, bij rood vlees en bij rijpe kazen.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

, ,

Smaakprofiel

, , , , , , ,

Serveertip

, , , , ,

Serveertemperatuur

Oogstjaar