Beschrijving
De stokken voor deze wijn staan op percelen in Carcès. De wijn is een assemblage van 80% grenache en 20% syrah. Door gebruik te maken van een koude maceratietechniek presenteert de wijn een zuivere delicate, fruitige smaak met elegante aroma’s van citrus zoals grapefruit. Zoals de naam zegt is deze aromatische wijn oneindig. Serveer de fruitige wijn op 8-12°C als aperitief, bij salades, bij een lichte lunch of bij een verfijnd stukje vis.
Foto: Sainte Croix
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.