Michel Weisserburgunder vom Löss

Description

Sinds 1983 leidt Josef Michel het wijngoed dat sinds de jaren zestig gevestigd is aan de rand van Vogtsburg in het wijndistrict Baden. Hij heeft ongeveer 13 hectare wijngaarden die zich concentreren rondom Achkarren in het hart van Baden. De wijngaard heeft een sterke lössbodem. De wijn heeft een lichtgele kleur. In de geur nemen we geel fruit waar. De rijpe smaak is sappig en fris. In de afdronk is de wijn zacht en rond. De Weisserburgunder is synoniem voor de Pinot Blanc en de wijn geeft duidelijk dit karakter. Serveer de wijn op 8-10°C bij visgerechten, bij kip, bij kalkoen en bij zachte kazen.