Description
Volnay 1er Cru Les Santenots is afkomstig van Domaine Y. Clerget, één van de oudste domeinen van Bourgogne. Reeds sinds 1268 en al 28 (!) generaties maakt de familie wijn en is dus nauw verbonden met de streek en het terroir van Bourgogne. Sinds 2015 is Thibaud Clerget verantwoordelijk voor de vinificatie op het familiedomein. Hij bewerkt zijn zes hectare wijngaarden met een ongekende precisie en met respect voor de natuur. Volnay 1er Cru Les Santenots van Domaine Y. Clerget is zonder twijfel de meeste krachtige Volnay van het domein. Tegelijk is het een erg plezierige wijn met een elegant karakter. Serveer deze rijke en uitbundige wijn op 16-18 °C bij gevogelte, hert, kalfsvlees of zwezerik.
