Description
Bodegas Arziaga Navarro ligt naast het beroemde huis Vega Sicilia en heeft in 1985 de eerste wijnstokken geplant. De 50 hectare wijngaard liggen gedeeltelijk aan de rivier en gedeeltelijk op de prachtige Finca La Planta op de hoogvlakte. Het verschil in temperatuur tussen dag en nacht is hier enorm. Hierdoor rijpt de druif optimaal en ontstaan mooie aroma’s. De wijn op basis van de Tinto Fino-druiven (Tempranillo) heeft 6 maanden gerijpt op gebruikt Frans en op Amerikaans eikenhout. De kleur is robijnrood. Het bouquet geeft zwoel, rijp rood fruit en een zachte kruidigheid. De smaak is vol fruit aangevuld met nuances van kaneel ondersteund door de houtlagering. Serveer ‘La Planta’ van Bodegas Arzuaga Navarro op 16-18°C bij stevig rood vlees, bij wild, bij stoofgerechten of bij pittige, harde blauw-schimmelkazen.