Description
Het familiedomein is in 1933 opgericht en vandaag de dag beheert de vijfde generatie de wijngaarden. Zij combineren traditie met innovatie. De Saint-Véran van Domaine de Pouilly uit het zuidelijk deel van de Bourgogne heeft een aangenaam bouquet vol fruit van peer, perzik en abrikozen met aangevuld met een lichte amandeltoets en een fijne mineraliteit. In de smaak is de wijn zacht en zelfs iets rond aan het eind. Serveer Saint-Véran van Domaine de Pouilly op 10-12°C als ‘glas’, bij een plateau charcuterie, bij gevogelte, bij visgerechten, bij escargots en bij rijpe, milde kazen.
