Description
Deze bijzondere Libanese wijn bestaat uit een assemblage van Cinsault, Cabernet-Sauvignon en Carignan. Het is met name de Cabernet die deze wijn een Bordeaux-achtig karakter geeft. De wijn rijpt 24 maanden op vaten van Frans eikenhout. Voordat de wijn op de markt komt rijpt hij nog minstens drie jaar op fles in de kelders van het château. Als de wijn vrijgegeven wordt is hij al goed op smaak. De wijn heeft een granaatrode kleur en een open en krachtige geur met nuances van rozijnen, cederhout, pruimen, kaneel en nuances van vijgen. In de smaak is het een hartige en kruidige wijn. Serveer Château Musar van Gaston Hochar op 18° Celsius bij gekruide, zuidelijke ge-rechten of bij rund- en lamsvlees van de grill.
