Grande Cuvée Brut Domaine Louis de Grenelle

16,95

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

,

Smaakprofiel

, , , ,

Serveertip

, , , , ,

Serveertemperatuur

Beschrijving

De kelders van Louis de Grenelle bevinden zich in Saumur, in het hart van de Loire. Louis de Grenelle (sinds 1859) is het laatste nog echt onafhankelijke familiebedrijf, gespecialiseerd in mousserende wijnen. Het bedrijf combineert oude traditionele produktiemethoden met de moderne manier van produceren. Bij het echtpaar Flao is zij verantwoordelijk voor de  marketing en hij voor de financiële zaken en de dagelijkse leiding. Louis de Grenelle beschikt over twee bijzondere eigen wijngaarden die garant staan voor druiven van een uitzonderlijke kwaliteit. De assemblage bestaat uit Chenin Blanc en Chardonnay. De wijn ligt 3 jaar ‘sur lattes’ en heeft daardoor een zeer fijne en zachte mousse. De wijn heeft een heldere lichtgele kleur. Het bouquet geeft aroma’s van gekaramelliseerd wit fruit zoals perzik en kweepeer, aangevuld met nuances van amandelen en acaciahoning. De smaak doet denken aan brioche en gedroogd fruit. Het is een heerlijke wijn als aperitief, met fijne gerechten als foie gras, zeebaars of zeeduivel en zelfs met fijne patisserie en sorbets. Serveer de wijn op 6-8° C.

Extra informatie

Land

Regio

Type / Kleur

Druivenras

,

Smaakprofiel

, , , ,

Serveertip

, , , , ,

Serveertemperatuur

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Grande Cuvée Brut Domaine Louis de Grenelle” te beoordelen