Description
De eerste oogst van Rijk’s werd op de markt gebracht in 2000, in datzelfde jaar begon de prijzenregen voor zowel de witte als rode wijnen. Rijk’s staat al jaren genoteerd bij de 10 beste Pinotage producenten van Zuid-Afrika. Een zeer beperkte oplage van topwijnen worden verkocht onder de naam Rijk’s Private Cellar, Reserve en Gold 888. De ‘Private Cellar’ Pinotage van Rijk’s Wine Estate is diep, donkerrood van kleur. In de geur geeft de wijn het typische zondoorstoofde aroma van Pinotage, wat bananenblad en rijpe kersen. De smaak heeft een touch van vanille, is kruidig met rijp kersenfruit en een enorme concentratie met ronde, rijpe tannines. De wijn heeft een zeer lange afdronk. Serveer ‘Private Cellar’ Pinotage van Rijk’s Wine Estate op 16-18°C bij rood vlees, kalf, lam, wild traditioneel van de braai, stoofgerechten met kruiden en specerijen of pittige, harde en blauwschimmelkazen.
