Description
De familie Mosbacher bezit een klein stuk op deze wijngaard, gelegen tussen Forst en Deidesheim. De ondergrond bestaat uit veel stenige kalk. Hierdoor zijn de zuren zachter, het fruit rijker en de smaak voller. Lichtgeel van kleur. Een geur van rijp, sappig fruit als perzik en abrikoos. Riesling Trocken Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage is een harmonieuze wijn met een frisse afdronk. In de smaak delicate zuren en een lichte kruidigheid. In de afdronk is de wijn niet strak droog. Serveer Riesling Trocken Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage op 8-10°C bij zoetwatervis zoals snoekbaars en forel, bij schaal- en schelpdieren, bij ceviche, bij salades, bij verse kazen of bij asperges met beenham.
