2019-Tasca Capofaro Didyme Malvasia Salina Bianco

De Malvasia druif vindt zijn oorsprong op de Griekse eilanden, maar Conte Tasca d’Almerita brengt met de Malvasia Secca van het eiland Salina een uitgesproken droge en karaktervolle stijl naar voren.
Deze krachtige witte wijn heeft een intens en complex aroma van bloemen, abrikozen en gele pruimen. In de mond biedt hij een mooie balans met een strakke, droge smaak, rijpe peer en een lange, elegante afdronk. Perfect bij pasta met garnalen, gerookte kip, vitello tonato en risotto met mosselen. Een indrukwekkende droge witte wijn uit Sicilië.