2023-Bogle Phantom White

Eerste indruk
Een indrukwekkende, gelaagde chardonnay die de Amerikaanse stijl viert, maar met een ruime en verfijnde smaakbeleving. Groene appel en peer dansen samen met de kruidigheid van versgebakken appeltaart. Het Franse eikenhout zorgt voor een romige textuur en voegt vanille- en karameltinten toe, bijna als crème brûlée in de finale.

Het verhaal achter de wijn
In de wijngaarden doemt een mysterieus figuur op: ‘het fantoom’, gehuld in modderige laarzen en versleten jeans. Bogle, met zes generaties wijnmakers, is trots op deze toewijding. Volgens hen is dit hun beste witte wijn ooit, een echte wereldklasse chardonnay. Zolang ze met beide voeten op de grond blijven staan, zal ‘The Phantom’ hier blijven.

Heerlijk met
Perfect bij visgerechten of lichte vleesgerechten met rijke sauzen.