2018-Boscarelli Sotto Casa Riserva Rosso

Cru die elegantie en kracht combineert
De druiven komen uit de oude wijngaard ‘Sotto Casa’, waar naast Sangiovese ook Cabernet Sauvignon en Merlot groeien. Deze combinatie geeft de wijn frisheid, structuur en kracht.

De bodem van rode rivierstenen en het microklimaat zorgen voor een uniek karakter. Na handmatige oogst vergisten de druivenrassen apart op grote eiken vaten. Daarna rijpt elke soort 28-32 maanden, waarna ze geblend worden tot 85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon en 5% Merlot.

In de neus aroma’s van bessen, kersen, pruimen en viooltjes. De smaak is vol, geconcentreerd met rijp fruit, zachte tannines en elegante zuren.