Description
Domaine de Castelnau vinden we in het uiterste zuiden van Frankrijk, tussen Béziers en Montpellier. Wijnmaker Christophe Muret staat hier al bijna 20 jaar aan het roer en maakt niet alleen uitzonderlijke wijnen van traditionele rassen. Wat een heerlijke Chardonnay ! Lichtvoetig en smaakvol. De kleur is bleekgeel met een hint van groen. In de neus tropisch fruit zoals ananas, mango, perzik en citrus aangevuld met een hint van kokosnoot. Open smaak, elegant en rond met mooie frisse zuren. Serveer deze harmonieuze wijn op 8-10°C bij lichte visgerechten maar de wijn is door zijn frisheid ook een goede combinatie met een Ceasar Salad.
Reviews
There are no reviews yet.