2021-Jordan The Prospector Syrah Red

Verfijnde Syrah uit Zuid-Afrika – koel klimaat en Noord-Rhône stijl

Deze elegante Syrah van Jordan is geïnspireerd op de stijl van de Noord-Rhône. De druiven groeien in westelijk gelegen wijngaarden met verkoelende oceaaninvloed en een mineraalrijke bodem vol tin, wat zorgt voor structuur en verfijning.

Na een zachte persing en malolactische vergisting rijpt de wijn 16 maanden op Frans en Amerikaans eiken. De geur is complex met zwarte peper, bramen en een vleugje vanille. De smaak is krachtig en soepel met rijp rood en donker fruit, kruidigheid en zachte tannines.

Een stijlvolle rode wijn met diepgang en frisheid, ideaal voor bij gegrild vlees of kruidige gerechten.