Domaine William Fèvre – Premier Cru en Grand Cru Chablis uit Bourgogne
Sinds 1959 maakt Domaine William Fèvre hoogwaardige Chablis, voortkomend uit een familie met 250 jaar wijntraditie. Het domein beslaat 78 hectare verdeeld over 90 percelen, met 16 hectare Premier Cru en 15 hectare Grand Cru wijngaarden.
Wijnmaker Didier Séguier werkt met lage rendementen, zonder chemische bestrijdingsmiddelen en gebruikt vrijwel alleen gebruikte eikenhouten vaten. Zo komt het unieke terroir van elk perceel en oogstjaar optimaal tot uitdrukking.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.