2023-Auratae Nero d’Avolo Rosso

Biologische Nero d’Avola uit Sicilië
Deze frisse en mineralige Nero d’Avola groeit op de ijzerrijke Terra Rosso bodem. De wijn is licht van structuur, met veel rood fruit zoals zure kersen en frambozen, mediterrane kruiden en een typisch Italiaans bittertje in de afdronk. Met een medium body en levendige zuren is hij makkelijk en veelzijdig. Perfect bij een pasta Puttanesca of Arrabbiata, maar ook prima licht gekoeld te drinken in de zomer. Duurzaam geproduceerd, van druif tot verpakking.