Description
De fragile Pinot Noir druiven komen uit de beste regio’s in Californië. Denk daarbij aan Russian River Valley, aan de heuvels van Monterey en aan Clarksburg. De Pinot Noir van Bogle Vineyards is een pittige, fruitige, elegante rode wijn. In het glas heeft de Bogle een lichte granaatrode kleur met slanke tranen. Het bouquet geeft nuance van aardbeien, kersen en rode besjes aangevuld met iets van tabak, tijm, laurier en vers gemalen witte peper. De smaakaanzet is breed, kruidig en droog, mondvullend met stevige tannines eindigend in een slanke finale vol rood fruit. De Pinot Noir van Bogle Vineyards past bij spicy bereid gevogelte, bij stoofschotels, bij gegratineerde groenten, bij gebakken paddenstoelen met knofllook en wijn en bij kaas met cranberries of kersen. Serveer op 15°C.
