Verdejo Lías ‘Finca Tresolmos’, Bodegas Garciarévalo

10,95 inclusief 21% BTW

Categorie:

Extra informatie

Land

Regio

Oogstjaar

Type / Kleur

Druivenras

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , , , ,

Serveertip

, , , , , , , ,

Biologisch

,

Beschrijving

In 1991 ontstond Bodegas Garciarévalo, de naam is een samentrekking van de Familie Garcia en Arévalo. Momenteel maakt de jonge generatie van de familie Arévalo, Antonio en Manuela de wijn. De verdejo druif staat op de arme bodems van dit gebied. De leeftijd van de oudste wijnstokken bedraagt gemiddeld ruim 25 jaar. De druiven vergisten bij lage temperaturen. De wijn wordt gedurende de winter en voorjaar minimaal 3 tot 5 maanden ‘sobre lías’, dus op zijn droesem, gelagerd op tank met regel- matige bâtonnage, het doorroeren van de lie. Op deze manier krijgt de wijn zijn finesse en de zachte, rijpe smaak. De wijn is lichtgeel in kleur. Het stuivende bouquet geeft venkel, meloen en een frisse kruidigheid. De extractrijke, verfijnde smaak heeft een goede vulling, met tonen van wit fruit, citrus, anijs en kruiden. Zeer zacht en verfijnd in de afdronk. Veel smaak met een lange afdronk. Serveer op 10°C als aperitief, bij lichte visgerechten (niet gerookt) zoals ceviche, schelpdieren, pasta’s met vis, groentegerechten zoals asperges, salades, tapas.

Foto: Bodegas Garciarévalo

Extra informatie

Land

Regio

Oogstjaar

Type / Kleur

Druivenras

Serveertemperatuur

Smaakprofiel

, , , , ,

Serveertip

, , , , , , , ,

Biologisch

,