2019-Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva Rosso

Grootse wijn waarin concentratie en verfijning perfect samenkomen
De Riserva wordt uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke jaren van zorgvuldig geselecteerde druiven die het terroir krachtig weerspiegelen. Na een onderbreking van bijna twee decennia – waarin de wijngaarden opnieuw werden aangeplant via Sélection Massale – keerde deze wijn terug met meer diepgang dan ooit. Hij bestaat voor circa 90% uit Sangiovese Prugnolo Gentile, aangevuld met 10% Colorino voor extra kleurintensiteit. De druivenranken zijn inmiddels ruim twintig jaar oud en staan op kalkrijke, alluviale zandgronden.

Na de handmatige oogst vergist de wijn spontaan op grote eikenhouten vaten. Daarna volgt een rijping van 28 tot 32 maanden op een combinatie van 500 liter Allier-vaten en grote Slavonische foeders. Het resultaat is een wijn van indrukwekkende concentratie met een geur van zoete kersen, pruimen en kruiden. De smaak is krachtig en intens, met lagen van rijp fruit, chocolade, vanille en een subtiele kruidigheid. Sappige zuren en fluweelzachte tannines zorgen voor een perfecte balans tussen kracht en finesse.