2019-Vilafonte Series M Paarl Red

Heerlijke aroma’s van zoet rood fruit zoals rode bes, verse cranberry en framboos, gevolgd door rijper fruit met tonen van pruimen. Subtiele ondertonen van cacaopoeder en zoethout voegen diepgang toe. De zijdezachte smaak is verleidelijk en soepel, met een brede structuur en lagen van verse cranberry, rode kers en bosbes, afgerond met fijne, sluitende tannines. Rijk getextureerd, met een mooie balans en een aantrekkelijke, lange afdronk. De 2019 Series M is al verleidelijk in zijn jeugd, maar ontwikkelt na een decennium in de kelder zijn volledige potentieel. Ideaal bij varkenshaas met paddenstoelen of belegen kazen.