2021-Mauro Molino Barolo La Serra Rosso

Barolo La Serra DOCG – Mauro Molino
Een uitzonderlijk elegante Barolo uit de cru La Serra in La Morra, Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo en 18 maanden gerijpt op Franse eiken barriques, gevolgd door flesrijping.

De wijn toont een granaatrode kleur met robijnrode schakeringen. In de neus florale en fruitige tonen, gevolgd door aardse complexiteit. In de mond verfijnd, met een krachtige structuur, zijdezachte tannines en een indrukwekkend lange afdronk.

Een complex en bewaarwaardige wijn met een levensduur van meer dan 25 jaar. Perfect bij wildgerechten, truffel, rood vlees en gerijpte kazen.