2021-Mauro Molino Barolo Rosso

Barolo DOCG – Mauro Molino
Deze klassieke Barolo is een krachtige rode wijn van 100% Nebbiolo, afkomstig uit de heuvels van La Morra in Piemonte. De wijn rijpt 18 maanden op eikenhout, wat zorgt voor diepgang en structuur.

In het glas zie je een granaatrode kleur. De geur is intens met tonen van kers, gedroogde roos en kruidigheid. De smaak is droog, vol en complex, met stevige maar verfijnde tannines en een lange afdronk.

Een wijn met bewaarpotentieel tot wel 20 jaar. Heerlijk bij wild, truffelgerechten, stoofpotten en gerijpte kazen.