2022-Can Sumoi Xarel’lo Penedes Blanco

Minimalistische Xarel-lo uit Penedès – Pepe Raventós

Deze Xarel-lo uit de regio Penedès, gemaakt door de gerenommeerde wijnmaker Pepe Raventós, is een strakdroge, pure en krachtige wijn. Het is een terroir-gedreven wijn die de veelzijdigheid van Spanje op een verfijnde manier tentoonstelt, met een focus op het karakter van de druif en de regio.

Deze wijn is heerlijk bij oesters, asperges en vongole, maar past ook goed bij andere zeevruchten of lichte gerechten. Een perfecte keuze voor wie houdt van elegantie en complexiteit in een witte wijn.