2022-Morgenster Cabernet Franc Red

Morgenster Estate – Bordeaux-blends en olijfolie uit Stellenbosch
Morgenster Estate ligt aan de voet van de Helderberg in Stellenbosch, het hart van de westelijke Kaap. Het historische domein, gesticht in 1708 door de Franse hugenoot Jacques Malan, combineert klassieke wijntraditie met moderne innovatie. Sinds 1992 is het in handen van de Piemontees Giulio Bertrand, die met passie druiven en olijfbomen plantte.

Onder leiding van wijnmakers als Henry Kotzé en later Yolande van Staden, en met de hulp van Bordeaux-expert Pierre Lurton (Cheval Blanc), ontwikkelde Morgenster bekende Bordeaux-blends zoals de Estate Reserve en Lourens River Valley. Vandaag runnen Giulio’s dochter Federica en kleindochter Vittoria het domein, waar wijn en bekroonde extra vierge olijfolie samenkomen.