2023-Yves Cuilleron Condrieu les Chaillets Rhone Blanc

Viognier op hoog niveau – letterlijk én figuurlijk. ‘Les Chaillets’, genoemd naar de steile, zuid-zuidoost gerichte terraswijngaarden boven Chavanay, levert de oudste en beste stokken van het domein. Deze Condrieu is verleidelijk gelaagd, met weelderige aroma’s van abrikoos, perzik en mandarijn, subtiel verweven met florale tonen, vanille en een minerale ondertoon. Een witte wijn met klasse, elegantie en indrukwekkende concentratie. De ronde textuur en eindeloze lengte maken hem tot een uitstekende begeleider van uiteenlopende gerechten. Heerlijk bij asperges met ham en beurre blanc, langoustines met citroen en salie, of gebakken paling.